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こどもの日の行事食

2024年05月10日

　5月5日のこどもの日の行事食は、清汁の具に鯉のぼりの蒲鉾を使った可愛らしい献立にしました。食事で鯉のぼりを楽しんでいただき、視覚への刺激を促し、その刺激が認知症の治療に繋がればと考えています。他にも、主菜はこどもの日らしく「勝つ男」にちなんだ鰹をフライにし、主食は季節を感じられるよう筍ごはんにしております。