2016年10月07日
当院では、患者様に季節を感じて頂くため、行事ごとに行事食を提供させて頂いております。
9月は敬老の日がありましたので、敬老のお祝いの献立として、赤飯・天麩羅の盛り合わせを提供させていただきました。
ソフト食の患者様にも、普通食の患者様と同じように盛り付けられるよう工夫をしました。
華やかな献立で皆さんに楽しんでいただけたのではないかと思います。
敬老の日行事食
・赤飯
・天麩羅盛り合わせ
・かぼちゃの煮物
・小松菜のわさび和え
・清汁（かまぼこ・みつば）
栄養価
エネルギー：487kcal
たん白質：19.4g
脂質：5.2g
塩分：3.5g
※行事食の為、栄養価は若干高めになっています
↑職員食写真
↑ソフト食盛付写真
