2017年01月09日
１１月の調理クラブ
１１月の調理クラブは、よつば農園で収穫したさつまいもとタァツァイを使って「点心と餃子」を作りました。
調理の直前に、農園で数名の患者様にタァツァイを採ってきていただき、採りたてをきれいに洗って茹で、餃子の具にしました。
餃子を包む作業は、参加していただいた患者様みんなで取り組みました。「昔、やったんだよー。」「あら、上手ね。」等、いつも以上にお話が弾み、和気あいあいと楽しく行いました。
いつもはあまり食事が進まない患者様も、あっという間に完食し、おかわりをしてしまう程、美味しく作ることができ、「餃子良いねー。」「また、やりたいね。」等の声も沢山聞かれました。
１２月は感染症予防の為、中止としましたが、次回は平成２９年１月１６日（月）を予定しています。
